ESSBARE BLÜTEN

Wir bieten eine umfangreiche Auswahl essbarer Blüten für die Gastronomie an.

Diese sind mit Vorbestellung erntefrisch und natürlich in Bioqualität erhältlich.

Die diversen Pflanzen haben unterschiedliche Blüte- bzw. Erntezeiten, die Sie der Liste unten entnehmen können.

Da die Pflanzen im Freiland angebaut werden, kann es zu witterungsbedingten Ernteausfällen kommen.

Bei Interesse schicken wir Ihnen sehr gerne eine Preisliste zu.

 

 

 

 

 

 

 

HORNVEILCHEN

Sind in diversen Farben erhältlich von Oktober bis Mitte Mai.

Farbsortiment variiert.

Mildes, blumiges Aroma.

 

 

 

 

 

RINGELBLUMEN

Sind erhältlich von Mai bis September.

Orange- und Gelbtöne, gefüllt und einfach blühend.

Feines, cremiges Aroma.

 

 

 

 

KLEINBLÜTIGE STUDENTENBLUME

Sind erhältlich von Juni bis August.

Orange- und Gelbtöne.

Starkes, zitronig-herbes Aroma.

 

 

 

 

MAURETANISCHE MALVE

Sind erhältlich von Mai bis September.

Feines, duftiges Aroma.

 

 

 

 

BORRETSCH-BLÜTEN

Sind erhältlich von Juni bis September.

Frisches Aroma.

 

 

 

 

THYMIAN-BLÜTEN

Sind erhältlich von Juni bis August.

Feines, würziges Aroma.

 

 

 

TAGLILIEN

Sind erhältlich von Juni bis August.

Diverse Farben und Blütengrößen.

Salatartige Substanz. 

Sehr feines nussiges Aroma !

 

 

 

 

FUNKIEN-BLÜTEN

Sind erhältlich von Juni bis September.

Weiß und zart Lila.

Duftiges, süßliches Aroma.

 

 

 

 

FLAMMENBLUME

Sind erhältlich von Juni bis September.

Feines, duftiges Aroma.

 

 

 

 

 

OREGANO-BLÜTEN

Sind erhältlich Juli bis September.

Kräftig, würziges Aroma.

Weitere essbare Blüten auf Anfrage.

Königskerze, Lavendel, Sonnenblume, Storchschnabel, Zucchini, Kürbis, Kapuzinerkresse, ....